Kulinarisches
Regional, saisonal, ökologisch, fair
Gutes Essen ist wichtig für das individuelle Wohlbefinden und die Stimmung in der Gruppe. Nicht nur deshalb gibt es bei uns ausgewogenes und zur jeweiligen Gastgruppe passendes Essen. Bei der Zubereitung verwenden wir vorzugsweise regionale, saisonale, ökologisch angebaute und fair gehandelte Produkte.
An mindestens zwei Tagen in der Woche wird ausschließlich vegetarisch gekocht. Auch sonst bieten wir Ihnen auf Wunsch gerne vegetarische und vegane Speisen an. Auf Lebensmittelunverträglichkeiten gehen wir, im Rahmen unserer Möglichkeiten, gerne ein.
